| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 红枣百合莲子糖水热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于铺床254分钟消耗的热量120 | |||||
1、适量莲子。
2、冲洗干净泡一会。
3、适量红枣。
4、冲洗干净，用刀子开口，让它在煮的时候更加入味。
5、适量的水，煮开后加入莲子和红枣，大火煮3分钟后转至中小火20-25分钟。莲子需要煮得软一点，这样口感会更好。
6、适量百合，切开个别黑头部分，洗净泡一会待用。
7、待莲子和红枣煮到够软够入味时，加入百合，大火煮5分钟，接着再加入适量的白砂糖，就大功告成了，真是滋润又美味。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、防治心血管病、养心安神等功效；可与乌鸡、黑豆、薏米搭配；与鱼肉、虾、银鱼相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、养心安神、治疗高血压等功效；可与红枣、山药、红薯搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥清热、止咳、理脾健胃等功效；可与绿豆、粳米、核桃搭配；与排骨、羊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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