| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 蜜汁山药热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于睡觉418分钟消耗的热量54 | |||||
1、山药去皮切成3cm的小节。
2、装盘，大火隔水蒸30分钟。
3、沥出蒸出的山药汁。
4、锅中加入油、糖、蜂蜜、山药汁小火慢熬。
5、熬至浓稠。
6、淋上汤汁即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋肾益精、肺虚咳喘、延年益寿等功效；可与羊排、杜仲、芡实搭配；与猪肝、虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与牛奶、胡萝卜、橙子搭配；与河蟹、韭菜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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