| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 山药红枣炖苹果热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡,相当于安装雨水槽49分钟消耗的热量360 | |||||
1、山药去皮。
2、切成滚刀块。
3、加入适量水大火煮。
4、苹果去皮。
5、切成与山药大小相同的块。
6、将苹果也放入山药中，加入适量冰糖。
7、加入适量红枣煮沸，中火炖煮一会，转小火。
8、约二十分钟至苹果熟软入味即可。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、固肾、养肺等功效；可与鸭腿、芝麻、鸭翅搭配；与碱性食物、藻类、虾相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、降低胆固醇、减肥等功效；可与番茄、绿茶、桃子搭配；与紫甘蓝、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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