| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 186千卡 | 387千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 肉松面包热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于摩托艇运动572分钟消耗的热量150 | |||||
1、将高粉，盐，砂糖，和酵母倒入厨师机，然后倒入鸡蛋液和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。
2、把打好的面团平均分割成6只，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
3、然后把面团擀成梭子型状
4、均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小
5、然后表面涂上蛋液，入炉烘烤，炉温上火200度，下火170度，烤15分钟。
6、待面包冷却后，从上横切一刀，注意不要切断。里面夹上少量肉松。然后表面淋上色拉酱。
7、再覆盖上肉松就完成了，自己家里做的料足吧～
8、成品图
9、成品图
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、治喉痛等功效；可与干辣椒、桂圆、海虾搭配；与桔子、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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