| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 山药白菜汤热量/卡路里325千卡 | |||

1、准备食材

2、倒入少量油,中火放入大葱炒香,炒白菜。

3、加入山药,加入酱油,倒入没过白菜的水和干虾。

4、水开后,小火煮10分钟

5、完成?
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、鸭腿、火腿搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、强筋骨、遗精等功效;可与燕麦、莲子、羊排搭配;与鲤鱼、油菜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、促进消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、增进食欲等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒调味、预防高血压等功效;可与红枣、樱桃、基围虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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