| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 炸麻叶 炸果子热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于乡村舞439分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉，水，芝麻，盐，糖混合，和成面团。盖上饧15分钟。
2、将面团分几份，分别擀成薄的面皮，饺子皮差不多厚，薄点会更脆。然后切成自己喜欢的形状，我切的斜四边形。切太小的容易炸锅。
3、锅内烧油，7成热，将面片一个一个地放入，期间不断翻动。待两面金黄泛些白色，就可以出锅沥油了。颜色炸的太深，芝麻就发苦味了，口感不好。也可以不放芝麻。香香脆脆的一堆，慢慢品尝吧！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、益肝养发、补肝肾等功效；可与香蕉、枸杞子、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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