| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 辣椒炒银芽热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于儿童足球90分钟消耗的热量420 | |||||
1、辣椒洗干净切丝，银芽洗干净沥干水分备用
2、油热后下辣椒煸炒，断生后下银芽翻炒1至两分钟，加盐出锅
3、银芽不用炒好久，我炒了1分钟不到，就等于拌了几下
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、降血糖、健胃等功效；可与花菜、苦瓜、鸡蛋搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、止血等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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