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“年年有鱼”年糕的热量

“年年有鱼”年糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
糯米粉487千卡361千卡
澄粉187千卡312千卡
椰汁173千卡231千卡
牛奶38千卡42千卡
白砂糖360千卡400千卡
红曲粉8千卡395千卡
胡萝卜39千卡37千卡
南瓜59千卡22千卡
总量827“年年有鱼”年糕热量/卡路里1351千卡
仰卧起坐热量1351千卡,相当于仰卧起坐169分钟消耗的热量480

“年年有鱼”年糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

糯米粉 135克、 澄粉 60克、 红曲粉 2克、 牛奶 90克、 椰汁 75克、 白砂糖 90克、 南瓜 4小块、 胡萝卜 2/3条、 鱼型模具 1排6条鱼
食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止汗、活血行气等功效;可与葡萄、桑葚、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;

红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、大便秘结、美白等功效;可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配;与桔子、橘子、红枣相克,同食可能会引起不适;

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛风、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

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