| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 884千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 小清新面包热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于循环训练158分钟消耗的热量480 | |||||
1、除黄油、蔓越莓，其他材料放入面包机搅拌20分钟。
2、放入黄油继续搅拌20分钟。直至面团出现薄膜。
3、放入蔓越莓搅拌5分钟。
4、将面团滚圆，放入容器内，放温暖处发酵80分钟。
5、发酵至两倍大。
6、将面团取出，排气分割成四等份，滚圆盖保鲜膜放置15分钟。
7、取一个松弛好的面团，用擀面杖擀开，在上端用刀片切开若干条状（如图所示）。
8、由下至上卷起。
9、依次放入烤盘排列好，进行二次发酵，发酵至原来大两倍大。
10、放入预热好的烤箱180度，烤箱中层烤18分钟。
11、成品
12、撕开看看
13、小猫咪也喜欢
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗氧化、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、提高免疫力、帮助消化等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、防治近视、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与菜花、橘子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
