自制肉松简单版的热量/卡路里_自制肉松简单版的做法

1、不好意思啊做了一半才想到上传菜谱，我口述之前的过程吧:准备的瘦肉切块纹理留长些，以便后来撕碎
2、肉用料酒姜蒜腌制一下，也可以随后所有食材一起放。
3、没腌制就这么做，肉.料酒.姜蒜花椒八角干辣椒桂皮香叶.生抽，老抽，白糖，盐，加入适量的水，用高压锅或电饭煲或普通锅炖煮直到软糯捞出
4、捞出有时间就晾干水分，没时间就和我一样用手撕吧撕吧，因为太累了后来偷懒就用手边捏边撕了，当然你完全可以用保鲜袋装好擀面杖或者玻璃瓶压了再敲，只要煮软了效果都差不多。然后如图热锅少油放入肉丝不停翻炒，我是用筷子翻的。若味道不够现在可以再加入适当面条鲜白砂糖盐花椒面。
5、这个颜色变深了就证明水分快没了，记住一定得小火翻炒哦
6、水分基本干了就起锅了哦，色香味俱全。这是五香味的，麻辣的放熟油辣椒和花椒面哦，慢慢享用吧！啰嗦一句，可以用破壁机打成粉末给小朋友们当早餐伴侣哦

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、温阳散寒、祛寒湿等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、除冷健胃、温中行气等功效；

草果的热量56千卡（每100克）；具有祛痰截疟、燥湿除寒、消食化食等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

自制肉松简单版的热量和减肥功效