| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 焦糖苹果派热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于干农活76分钟消耗的热量480 | |||||
1、苹果一大个去皮切小块儿。
2、清水加白糖熬浓稠深黄色。
3、加入苹果和黄油，边熬边搅动。
4、熬到水分收干，苹果半透明状态即成焦糖苹果。
5、我用的这个飞饼，超市都能买到。
6、飞饼回软，案板上撒些高粉防粘，将圆形的飞饼轻轻擀成长方形不要使劲死压，长面一分为二。
7、取一条飞饼切成两条，每条对折从中间切条纹，边缘不要切开。
8、展开，放上焦糖苹果。
9、盖上另一块儿飞饼，用叉子按压边部。
10、全部做好放烤盘里，表面刷上蛋黄液。
11、烤箱提前预热，上下火170度，中层烤13分钟左右。
12、出炉，皮脆心甜糯。
13、炒鸡好吃
印度飞饼的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃养脾、益神养血等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与大麦、洋葱、绿茶搭配；与萝卜、白萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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