| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 胡萝卜香葱切达奶酪司康热量/卡路里1592千卡 | |||

1、粉类材料混合均匀,黄油室温软化。粉类中加入黄油,用手碾成粗玉米粉状。每一块黄油都要和面粉捻在一起,不结块,呈现粗粒状。

2、奶酪,胡萝卜刨成丝,香葱切碎。

3、把奶酪,胡萝卜,香葱放进面粉里,倒入牛奶和鸡蛋,和成面团。

4、此处绝对不需要揉到三光或出膜,切记!捏合成团无干粉就可以了!就像这样。先去把烤箱预热上,200度。

5、擀成1cm厚的大片,用模具扣成圆形。我模具不在身边,此处应对多才多艺的茶漏君报以热烈的掌声。

6、扣完约18个,全部刷上蛋液。放进预热好的烤箱里。

7、200度,20分钟,观察表面上色变成焦糖色即可。

8、百吉福的黄油还是很好用的呀~
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美白、预防骨质疏松等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与橙子、雪莲果、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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