| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2343千卡 | |||

1、花生烤熟,搓成两半

2、黄油放不粘锅里小火熔化

3、倒入棉花糖搅拌至完全熔化,加入奶粉拌匀后关火,加入花生米搅匀

4、放入铺了油纸的烤盘,上面再铺上油纸,擀平

5、切成均匀的块,美味的牛轧糖就是这么简单

6、包装
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、润肠、美容等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、猕猴桃、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、健脑益智、补脾等功效;可与红酒、毛豆、粳米搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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