| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||

1、土豆去皮洗净,切成0,5厘米的方条,在凉水里泡一下,洗去淀粉。

2、烧一锅开水,水开后把土豆条放进去煮三分钟,待土豆条七成熟时捞出,可以用呀要一下,断生了就可以了。

3、沥干水分并晾凉。

4、放进冰箱里冷冻。

5、土豆条冻硬后取出。

6、热锅倒入适量食用油,待油七八成热时放入土豆条,炸至金黄捞出控油。

7、盘中铺吸油纸,薯条装盘,撒一点儿盐。

8、配上适量番茄酱,开吃吧,味道美美哒~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛里脊、豆角搭配;与圣女果、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、除脂美容等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防癌、抗癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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