| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 84千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑橄榄 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 568克 | 营养蛋饼热量/卡路里500千卡 | |||

1、材料准备:四个鸡蛋打散,胡萝卜切小粒,一小碗水,黑橄榄,金枪鱼罐头。

2、鸡蛋打散后,放入水,2g盐搅拌均匀。放入面粉。

3、搅拌成糊状,没有颗粒感。

4、加入胡萝卜碎,拌匀。同时热锅。

5、锅里入适量橄榄油。

6、面糊入锅。小火慢煎。

7、这个时间打开金枪鱼罐头,取适量鱼肉捣碎。8颗黑橄榄切片。

8、先把金枪鱼肉均匀铺在面饼上。

9、再在空处放上黑橄榄,这样不容易脱落。适当用筷子压一下。

10、翻面再煎1-2分钟。就可以出锅了。

11、成品图,配上蓝莓酸奶,美美哒

12、成品。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效;可与基围虾、百合、干贝搭配;与甲鱼 、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、清理胃水等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、润肺祛痰、促进消化等功效;可与豆浆、蜂蜜、羊排搭配;与西红柿、木瓜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效;
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