| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 花蛤炖萝卜热量/卡路里356千卡 | |||

1、花蛤洗净。(我买家时店家就已经让它吐净沙子了)

2、绿萝卜擦成丝。

3、锅中油烧热,爆香葱姜。

4、加入萝卜丝翻炒。

5、炒至萝卜略软。

6、加入适量水,大火烧开。

7、水沸时加入花蛤。

8、加入适量盐调味。

9、至花蛤开口萝卜丝变软关火出锅即可。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、化痰、滋阴生津等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与大豆、水芹菜、无花果相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、利尿、胃肠蠕动等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与首乌、桔子、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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