| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 剁椒拌面热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于街舞4分钟消耗的热量470 | |||||
1、莴笋切段去皮，切成莴笋丝，放入碗中，加入适量的盐，抓均匀后腌制5分钟。
2、冠生园手工拉面一袋，水烧开后下入面条，小火煮3分钟后捞出，置于冷水中。用筷子翻动均匀，沥干水分，捞到拌面盆中。
3、加入适量的盐，鸡精、老抽、剁辣椒酱、小磨香油和莴笋丝，拌均即可。
4、成品图
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、尿血、宽肠通便等功效；可与猪肉、大蒜、桃搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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