| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 53千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 铜锣烧热量/卡路里636千卡 | |||

1、将鸡蛋牛奶糖盐放入大碗中混合均匀,然后再将低筋面粉泡打粉小苏打混合过筛后倒入大碗,将面糊混合均匀静置30分钟!

2、面糊状态以能自然流动为佳

3、平底锅最小火烧热,再次混合均匀面糊后在平底锅内倒入适量面糊

4、待面糊出现大泡后翻面

5、翻面后再烙15秒左右出锅

6、面饼放凉后在不好看的一面夹上馅料大功告成!其实热的时候添加馅料也是不错的!

7、馅料的发挥随意啦,喜欢什么夹神马!

8、成品红豆沙!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与玉米、牡蛎 、苋菜搭配;与柿子、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、美容等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与桔子、猕猴桃、金针菇相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、除口臭、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、除脂美容等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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