| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 铁锅焖面 快手菜热量/卡路里1446千卡 | |||

1、备好料 葱姜蒜 少量辣椒

2、豆角土豆洗净 豆角剪开 土豆切条

3、倒油入锅 油热后放肉爆炒 (可以放适量油 不需要太多 因为猪肉也会耗出油哦)

4、待油变色后放入葱姜蒜辣椒 爆炒出香味 加花椒面大料面 再加少许生抽 继续翻炒

5、倒入豆角土豆 继续翻炒

6、翻炒豆角土豆然后加半碗水(这个水加的多少要依据你的菜和面来)

7、在菜中见扒开一小口 将面铺在周围 如图8

8、将面铺在周围 盖上锅盖焖

9、5-8分种后开锅 将面和菜拌起

10、拌好出锅 放少许鸡精

11、味道一级棒!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效;可与芦笋、山楂、小白菜搭配;与驴肉、百合、明虾相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、和五脏、增进食欲等功效;可与虾皮、大蒜、冬瓜搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容养颜、利水消肿等功效;可与牛腩、豆角、醋搭配;与柿子、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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