| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海肠 | 克 | 337千卡 | 91千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 杭椒海肠热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡,相当于烫衣服214分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备杭椒。
2、去蒂后用刀略拍。
3、随意的切成寸段。
4、买回的海肠去掉两端洗净。（卖家已经将它处理过了）
5、同样切成寸段。
6、锅中放适量油，加入葱花炒香。
7、加入杭椒略炒。
8、加入海肠翻炒。
9、炒至海肠变色鼓起，关火，加适量盐调味。
10、加入芝麻油调味出锅。
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、虾、基围虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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