| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 腊味烧卖热量/卡路里3765千卡 | |||
1、将糯米淘好放入锅内蒸熟

2、腊肠切丁待用

3、胡萝卜香菇切丁待用

4、锅内倒油,先下腊肠翻炒一分钟,再将剩下的香菇和胡萝卜丁下锅。放适量的盐、白糖和生抽

5、加入糯米翻炒,并倒入老抽调色

6、最后成形的就是这样,那么这烧卖馅就做好了

7、取饺子皮,包上适量的馅

8、用虎口收口,一个烧卖get

9、所有的馅都包完,等待上锅蒸

10、蒸好后就和家人一起享用吧
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止渴、补血等功效;可与香瓜、红豆、葡萄搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、预防贫血等功效;可与胡萝卜、冬瓜、草鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、基围虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、增进食欲、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、下气等功效;可与鳕鱼、豆浆、香菇搭配;与水萝卜、山楂干、白酒相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效;
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