| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 酱焖小鱼热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于酒保79分钟消耗的热量138 | |||||
1、黑鱼洗净去鳞去脏，用盐、料酒腌渍一会。
2、锅中放适量油，加入葱姜蒜炒香。
3、将鱼用厨房纸吸净水份，放入锅中。
4、煎至两面发黄上色。
5、加入适量的黄豆酱。（我放了约两大勺）
6、加入适量水、一个八角大火炖开，转中小火慢炖。
7、略尝一下汤汁的味道，再根据情况决定是否加点盐。
8、汤汁收尽时，出锅装盘。
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、促进骨生成、增强免疫力等功效；
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