| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1080克 | 韩式杂菜热量/卡路里1875千卡 | |||

1、1-红薯粉冷水泡软 开水煮熟 过冷水 备用
2-菠菜洗干净 开水加盐 放入菠菜焯水 过冷水
3-木耳泡发
4-热油炒肉 变色加料酒 盛出备用
5-热油放洋葱 炒一会之后放入胡萝卜 再放入杏鲍菇丝 木耳 炒软 倒入适量杂菜调料汁 需要的话可以加少许水 再放入瘦肉 炒好后关火 倒入焯过水的菠菜跟红薯粉

2、加入芝麻油 白芝麻即可 搅拌均匀就可以吃啦!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁皮肤、增进健康、抗衰老等功效;可与糙米、海带、冬瓜搭配;与奶酪、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、滋肝阴、生津液等功效;可与木瓜、圆茄子、白萝卜搭配;与龟、何首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、活血等功效;可与枣、竹笋、枣(鲜)搭配;与萝卜、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与草鱼、鳕鱼、香菜搭配;与苹果、柠檬、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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