巧克力围边蛋糕的热量/卡路里_巧克力围边蛋糕的做法

1、按材料秤好，打好
2、打发好的蛋白糊，蛋黄糊
3、蛋白分三次倒入蛋黄搅拌
4、搅拌好的蛋糊
5、打蛋白的秘诀，懒得写发图看
6、倒入烤盆里稍微震几下震出气泡
7、上火先100度，下火120先烤10分钟，一开始慢火烤主要是防止表面爆裂。等面糊慢慢受热后再调上火120度，下火150再烤20分钟，等蛋糕差不多烤好时再调上火150烤5分钟，蛋糕表皮上色。(虽然步骤麻烦点，但烤出来的蛋糕不开裂不回缩）
8、新鲜出炉，平整，不开裂不回缩。
9、蛋糕分三层，放入夹层水果，奶油
10、我喜芒果味，所以夹层放入芒果
11、夹好放平
12、奶油抹平做巧克力围边
13、先用绳子围下蛋糕长度，剪下相同长度的慕丝围边，没围边用油纸代替也行。巧克力装入表花袋放入热水中融化，融好袋子水份擦干，快速涂上围边，反方向涂一次，搞定。
14、等半干时提起慕丝围边围上蛋糕边
15、这次围边的高度高了点
16、表面放上你喜欢的造型，蛋糕完美演绎成功

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与菠菜、干贝、海虾搭配；与茶叶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、美容养颜、美白等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与红枣、果汁、白砂糖相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

巧克力围边蛋糕的热量和减肥功效