| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 摊鸡蛋饼热量/卡路里1002千卡 | |||
 热量1002千卡,相当于垒球250分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料
2、鸡蛋打入容器中
3、加入面粉和盐
4、少量多次加入水搅拌（由于鸡蛋大小不同，面粉的含水量不同，所以无法定水量的多少）
5、搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒（搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌）
6、平底锅烧热刷一层植物油，用勺子盛适量面糊倒入锅中，让锅子倾斜并转动，让面粉液在锅中流动
7、铺满整个锅子
8、然后转小火待面液完全凝固后翻面
9、煎制表面出现褐色小点点即可
10、卷菜、涂上喜欢的酱，再来一碗清粥或者汤，就可以开动了！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与干贝、紫菜、洋葱搭配；与雪莲果、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
