黑芝麻奶酥包的热量/卡路里_黑芝麻奶酥包的做法

高粉 300克、白糖 30克、盐 4克、奶粉 12克、奶油奶酪 32克、蜂蜜 12克、全蛋液 32克、水 135克、酵母 4克、黄油 20克、奶酥材料：适量、黄油 60克、糖粉 20克、全蛋液 20克、奶粉 32克、黑芝麻粉 40克、玉米淀粉 6克、面包表面：适量、全蛋液少许、黑芝麻少许

1、把除黄油外的面团材料放入面包机中，揉至面筋扩展，加入软化的黄油继续揉至完全扩展阶段。盖上保鲜膜放温暖处发酵。
2、面团基础发酵的时候可以制作奶酥馅：软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液搅匀，加入奶粉、黑芝麻粉、玉米淀粉拌匀。（黑芝麻粉是熟黑芝麻全粉，没有添加其它粉类）
3、面团发酵至两倍大。
4、排气后平均分成六份，收圆静置15分钟。
5、取一个小面团擀开成长方形面片，在三之二处抹上奶酥馅，延长边卷成卷，收口捏紧朝下放置，依次做好六个。分别取三根面卷编成辫子。（编松一点儿，烤时不容易裂开，我编的略紧了些）
6、编好的辫子放入铺了油纸的正方形深烤盘中，放温暖湿润处二次发酵。
7、发酵至两倍大，表面刷全蛋液，撒黑芝麻。
8、烤箱150度预热好，放入烤盘至中下层，上下火，烤30分钟，表面上色后及时加盖锡纸。（温度、时间请根据自家烤箱调节）
9、出炉。
10、切面。

高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、补充营养、治便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与桔子、金针菇、红糖相克，同食可能会引起不适；

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

黑芝麻奶酥包的热量和减肥功效