| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 面包丁鸡蛋热沙拉热量/卡路里1458千卡 | |||

1、面包切成1-2cm见方的丁。

2、面包丁放入无油的平底锅中烤热,直到外皮有点脆脆的最佳。

3、鸡蛋打散,用适量的盐调味,倒入放了适量的油的锅中做成炒蛋。(不想吃炒蛋也可以用水煮蛋代替)

4、最后将两种食材混合,挤上沙拉酱,为了饮食均衡我还加了水果。
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚损、改善贫血、润肺补肾等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效;可与洋葱、圆生菜、荠菜搭配;与豆奶、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、冠心病、血管硬化等功效;
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