| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 鱼丸烩花椰菜-酱汁花椰热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于摩托艇运动6分钟消耗的热量150 | |||||
1、水滚放入青花菜烫2分钟，沥干备用
★ 烫 2分钟青脆略生，烫3分钟全熟，烫5分钟柔软
2、起油锅煎香姜蒜，至焦香后取出不用
3、下鱼丸丁快炒
4、放入调味料，加水煮滚
5、将青花菜回锅拌炒均匀，勾上薄芡，淋少许麻油
6、装盘，将海苔剪(或撕)碎撒上即成。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、发汗解表等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
