| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1069克 | 全素罗宋汤热量/卡路里460千卡 | |||

1、将材料洗干净切好待用

2、热锅,下油,放蒜跟一小抓洋葱炒香

3、再放入西红柿翻炒

4、感觉西红柿差不多有点融掉的时候放入番茄酱(建议用酸一点的番茄酱 我用的这个有点甜)然后继续翻炒怕糊掉可以稍微加一点点水

5、再加入红萝卜土豆丁,洋葱易熟可以晚点加,再加适量的胡椒粉,依个人口味酌量加就好

6、放入洋葱炒到差不多的时候,水开了就把材料全放进去(我用的是电饭锅,不是在家里就着用吧。哈哈)

7、放进去之后的样子,还没煮开的

8、最后…都煮烂了的时候放上盐

9、完成啦…酸酸的我的爱^_^
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、护肤、抗癌等功效;可与三文鱼、鸡蛋、卷心菜搭配;与鱼头、鱼干、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、促进消化等功效;可与猪肉、西葫芦、猪肝搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、降糖降脂等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与圣女果、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、利尿、润肺祛痰等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、促消化、增强免疫力等功效;可与胡萝卜、木耳、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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