| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰果 | 克 | 401千卡 | 456千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 水果裸蛋糕热量/卡路里1227千卡 | |||
 热量1227千卡,相当于铺瓷砖273分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋黄和蛋清先分离，蛋清要放无水无油的盆里。色拉油加牛奶加三个蛋黄加过筛的可可粉加过筛的低粉加10g糖粉搅拌成这样的状态。
2、蛋清加25g糖粉打至硬性发泡，如图即可，提起打蛋头有个尖尖的角。
3、此时烤箱预热129度。然后取一些蛋白加入实现拌匀的可可糊中翻拌均匀。
4、然后把翻拌好的糊倒入打发的蛋清中。翻拌均匀。倒入六寸模具中。放入预热好的烤箱中，倒数第二层30分钟。好了之后不要立刻拿出来，等20分钟再拿出来。
5、拿出来切片，我做的三层的～切三层～
6、淡奶油加25g糖粉～
7、打好之后就可以开始做啦～
8、先铺一层奶油然后放上水果～我放的是黄桃椰果～因为自己次所以满满的料啊～
9、一层一层放好了～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善视力、美容等功效；可与桃、香蕉、黑豆搭配；与红枣、果汁、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、保肝解毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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