| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 141克 | 好吃的不得了的-南乳花生猪手热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于堆木头112分钟消耗的热量300 | |||||
1、把猪手入滚水里汆烫之后，用凉水洗净沥干。
2、锅里下两大匙的油，把红葱和蒜入锅稍微煸炒，
3、加入猪手块，煸炒至皮带点焦黄。
4、加入南乳块煸炒
5、1-2分钟后加入花生继续煸炒至香气溢出。
6、加入料酒稍微翻炒之后加水盖过猪蹄，加入酱油和冰糖调味，煮滚之后转到一口深锅里，小火炖1.5-2个小时至猪蹄和花生变糯。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、生津止渴、润肺等功效；可与白果、银杏、石榴搭配；
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