| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 粗盐 | 克 | 28千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 盐焗鸡腿热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡,相当于马路散步532分钟消耗的热量120 | |||||
1、因为下班时间比较赶，所以鸡腿基本没有腌。只是在外表涂了些盐焗粉。将粗盐事先炒热，然后把鸡腿全部覆盖够放入空气炸锅，焗25分钟。
2、25分钟后将鸡腿表面的粗盐去掉后再放入炸锅既炸5分钟，就可以（再焗5分钟纯粹想鸡腿皮再干身些，可忽略）。基本上盐焗粉不需要很多，大概两茶匙就够了。因为用粗盐焗，所以鸡腿肉都很入味。对于放工回来时间比较赶的，可以半个小时就搞好的确方便。在焗鸡腿的过程中可以煮饭，洗菜，弄其他别的菜^O^
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、除脂美容等功效；
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