| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 91克 | 油麦菜-金针磨热量/卡路里89千卡 | |||

1、把菜准备好,洗干净,
2、锅里少许油,放蒜,炒出香味

3、金针磨 油麦菜都放里,翻炒几下放生抽,盐,芝麻,孜然,等菜软了就可以出锅了。

4、出锅了??
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、消毒等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、温中健胃、解诸毒等功效;可与武昌鱼、醋、玉米面搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
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