| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1488克 | 糖醋排骨热量/卡路里5090千卡 | |||
 热量5090千卡,相当于骑自行车636分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨淖一下水，放油直接炒，然后佐料慢慢放，最后收汁时放点大蒜就行了，嘻嘻，适合怕麻烦的亲们。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与南瓜、海带、山楂搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进消化、美容等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血、健身强体、利小便等功效；
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