| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 43千卡 | 533千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 土豆焖鸡热量/卡路里1213千卡 | |||
1、鸡肉切块,用盐、生抽、小葱拌匀腌制15分钟;土豆去皮切1厘米见方的小块。
2、锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至变色。
3、水分大部分消失后,加入生抽和土豆块翻炒2分钟。
4、加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟即可装盘,撒上少许葱花就美美哒~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、养颜等功效;可与醋、豆角、牛里脊搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、活血脉、补虚填精等功效;可与茼蒿、茶树菇、薄荷搭配;与大蒜、鲍鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、止血等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1