| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 蒜拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于打牌41分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好材料
2、金针菇去尾，下水烫熟
3、烫好的金针菇捞出放凉水里
4、线椒切圈
5、大蒜剥皮拍碎
6、线椒和大蒜放一起
7、加醋
8、加味精
9、加盐
10、金针菇捞出控水，倒入调好的汁子里
11、拌匀即可
12、装盘吧
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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