| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 留住最后的奢华热量/卡路里796千卡 | |||

1、剩米饭用微波炉加热1分钟【若米饭太干可以加少许水】,将米饭打散后加入花椒粉、盐、小茴香粉、葱花、辣椒面、植物油

2、拌均匀

3、饼锅烧热后,舀一点米饭基本摊平

4、盖上上盖,摊大约2~3分钟左右
【这时你会听到米米膨胀的声音】

5、打开看就成这样了

6、然后将锅子翻面,再摊上3分钟左右,便可以取出了

7、成品!【酥酥脆脆的,当零食很好吃。】
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、减肥等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、治疗高血压、增加食欲等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、健胃、降血糖等功效;可与娃娃菜、圆白菜、豆腐搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、止血、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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