| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 13千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 荠菜豆腐汤热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡,相当于登山摩托2分钟消耗的热量510 | |||||
1、荠菜洗净备用。
2、入加了一点盐的沸水中焯熟。
3、捞出后过凉备用。
4、煮熟的海虾剥壳取肉，荠菜挤净水份。
5、将挤净水份的荠菜切成段。
6、豆腐与凉水同时入锅，大火煮开，再转中火炖煮一会。
7、将荠菜放入锅中。
8、加入虾肉一起煮沸。
9、加入适量的盐调味后关火，再加入少许芝麻油。
10、加入适量胡椒粉调匀后即可。
11、装盘食用。
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、明目等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
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