| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 花生酥热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡,相当于剪指甲2086分钟消耗的热量60 | |||||
1、一个鸡蛋打散搅匀！
2、分出一点蛋液最后刷蛋液，放一边备用！
3、蛋液内加白砂糖，加入食用油！搅匀
4、再加入泡打粉和小苏打！
5、倒入面粉，普通面粉就好！
6、倒入花生碎！
7、和成团！再分成大小均匀的小团！
8、按成饼状！刷蛋液！
9、撒上黑芝麻，预热烤箱，180度，烤二十分钟左右！
10、烤好了！卖相不错吧？酥酥脆脆，花生的香味非常浓郁！很好吃哦！干净卫生，做法简单！大家动手做起来来了！
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、滋养调气、增强记忆等功效；可与豆浆、红酒、毛豆搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、血管硬化等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与明虾、海虾、干贝搭配；与雪莲果、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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