| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 香菇鸡肉小米粥热量/卡路里711千卡 | |||

1、将鸡肉切小块,胡萝卜滚到块,水发香菇切丝,加入洗好的小米,凉水一起加入砂锅内,上锅煮。

2、开锅后加入少许盐,再煮10分钟关火。砂锅焖10分钟。开吃
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、健脾胃、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗癌、预防贫血等功效;可与仔鸡、牛腩、牛肉搭配;与北极虾、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、抗癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、香菇搭配;与白酒、樱桃、苹果相克,同食可能会引起不适;
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