| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 火腿肠面包卷热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡,相当于打桌球652分钟消耗的热量150 | |||||
1、除火腿肠和芝麻外的所有食材投入面包机里，开始揉面
2、发酵到2.5倍大
3、发酵好的面团排气后分成8等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
4、准备好火腿肠
5、取一个面团搓成长条
6、把面团缠绕在火腿肠上
7、依次摆入烤盘，放到烤箱里进行第二次发酵
8、发酵好后刷上蛋液，撒上芝麻
9、烤箱提前预热，170度烤18分钟
10、成品
11、很柔软，拉丝也不错
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、促进伤口愈合等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与圆生菜、洋葱、百合搭配；与柿子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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