| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 1084克 | 三丝春卷热量/卡路里2364千卡 | |||

1、把白菜、胡萝卜、肉洗净,切丝备用。(家里没白菜,就用青菜代替了)

2、锅子烧热,加入油,先放肉煸炒,再放菜和胡萝卜。加盐,再加水淀粉勾芡。晾凉

3、1

4、2

5、3

6、在末尾的地方蘸点点水淀粉就能粘住了

7、成品

8、煎一下就能吃了,油要比炒菜时放的油多点,煎好要用吸油纸吸下油
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、促进消化等功效;可与绿豆芽、草鱼、圆白菜搭配;与冬虫夏草、山楂、苹果相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热解毒、解渴利尿等功效;可与鳜鱼、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治便秘、大便秘结等功效;
春卷皮的热量465千卡(每100克);具有补充能量、提高免疫力、解毒等功效;
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