| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 披萨热量/卡路里1727千卡 | |||
1、所有面粉过筛加糖,盐,温水化开的酵母,然后多次加入温水揉成光滑面团
2、盖上保鲜膜发酵至2倍大,我用的烤箱发酵功能,缩短时间,然后揉出气泡再醒15分钟.
3、干成面饼,四周厚,面饼中间扎些气孔
4、黄油入锅,加洋葱碎,西红柿小块,披萨酱/番茄酱,可加盐和黑胡椒调味,炒制稠一些

5、在面饼上铺炒好的酱,再放制一层马苏利奶酪,然后放培根(可先煎熟),鱿鱼(可料酒,盐咸腌制),菇类,菠萝...蔬菜随意搭配..最后来厚厚一层马苏利芝士!

6、烤箱165度左右,40分出炉...味道棒棒哒
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、呵护咽喉、止血等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、降血脂等功效;可与猪肉、牛肉、排骨搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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