| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 虾仁彩椒鸡蛋饼热量/卡路里1204千卡 | |||

1、将彩椒切碎(可以切丁也可以丝,随意)葱切碎。虾洗净备用。

2、将所有食材调料放一起加点水搅拌均匀。

3、搅拌成这样。要是稠了再兑一点点水。稀了再加点面。这个是经验,经常做就能一次放准了。

4、倒入电饼铛,煎至两面金黄就可以了。

5、出锅。称热吃味道最好。

6、装盘摆个好看的造型。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆肉、北极虾、海虾搭配;与桔子、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、治疗高血压、降血压等功效;可与紫菜、上海青、海马搭配;与洋葱、苦瓜、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、预防蛀牙、止血等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
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