| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 27千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 鸡丝金针菇热量/卡路里198千卡 | |||

1、步骤忘了拍,很简单,烤箱预热170度。
金针菇洗干净,晾干水分。
鸡胸脯肉切大丝~
烤盘铺上锡纸,把鸡肉和金针菇混合,倒入油用筷子拌匀。入烤箱中层20分钟即可,出来撒点盐,加点黑胡椒~这一份199大卡~
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、益五脏等功效;可与茶树菇、茼蒿、薄荷搭配;与海虾、芝麻、李子相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、促进智力发育等功效;可与猪肝、西兰花、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、预防糖尿病等功效;
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