| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 角瓜饼热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于露营436分钟消耗的热量150 | |||||
1、角瓜擦丝，拌上面打上一个鸡蛋，加适量五香粉和胡椒粉加盐和匀上锅煎
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与基围虾、生菜、韭菜搭配；与糖精、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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