| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜粉 | 克 | 1176千卡 | 336千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1172克 | 酸辣粉热量/卡路里2609千卡 | |||
 热量2609千卡,相当于换床单1044分钟消耗的热量150 | |||||
1、把土豆粉下锅煮熟。
2、猪肉切丁，锅里加油，炒肉丁加六月香豆瓣酱。
3、葱姜蒜末备用。花椒4颗麻椒一把。小红辣椒
4、调汤，可以喝的酸辣粉汤。一点盐，味精，海天酱油2勺。醋少许。糖少许。加三炒勺煮粉条的汤。加入葱姜蒜末，加肉酱，加麻油，加芝麻酱稀释后的。
5、可以添加自己喜欢的蔬菜。我在煮粉的时候先煮了几颗小白菜。和干豆腐丝。木耳是家里剩下的。别忘记加酸辣粉的伴侣酸豆角和花生碎哦。很美味滴。
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、滋养调气、养血通乳等功效；可与红酒、猪蹄、红枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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