| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 香肠蛋炒饭热量/卡路里2887千卡 | |||

1、准备材料。香肠我选择广味的,洗干净切丁备用。

2、在锅里倒入适量菜籽油,将香肠炒香。不要炒太久,不然后面香肠容易糊。

3、香肠炒香,起锅装入小碗待用。接着将就炒香肠的油继续炒鸡蛋。鸡蛋搅拌均匀,倒入熟的油锅翻炒。

4、接着倒入米饭翻炒,放入少量盐。起锅前加入少量葱,翻炒两下,起锅。

5、香喷喷的香肠蛋炒饭

6、早餐可以简单,但是一定要营养美味。

7、美味在其中
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、润肺利咽等功效;可与黄豆、洋葱、辣椒搭配;与茶叶、鹅肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、益精强志、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳、解表、缓疲劳等功效;
菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有润燥杀虫、消肿毒、行滞血等功效;
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