| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 柳橙 | 克 | 300千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 1360克 | 俄式早餐热量/卡路里1511千卡 | |||
 热量1511千卡,相当于露营604分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆削皮，切薄片
2、平底锅，均匀涂抹黄油少量，中火加热
3、土豆放入油锅，双面煎好后撒迷迭香
4、用烤面包机制作烤面包
5、摆盘，大功告成
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、增强免疫力、养胃等功效；
酸黄瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
柳橙的热量47千卡（每100克）；具有消暑解热、健脾开胃、顺气化痰等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、牛奶、河蚌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、健脾利湿等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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