海蛎鱼面的热量/卡路里_海蛎鱼面的做法

1、芹菜切成这样的小小的！干香菇泡30分钟，切小块
2、海蛎煎蛋先自己做好！就是把海蛎洗干净后和2个鸡蛋打匀拌在一起，小香葱切细一起放在里面，放点盐！记住淀粉加在里面，不要太少，我这个加的稍微少了点，煎起来的时候，不易成块！略散
3、鱼面是干的，可以直接拿开水烫下，不用过水捞！把水滤掉！然后就可以开始炒啦！首先放点油！少点！把煎好的海蛎煎和切好的干香菇到锅里，然后把鱼面放进去炒，1分钟左右，放一点点水，怕粘锅！放点蚝油！炒差不多时，把芹菜放锅里！注意，炒鱼面时不要再放盐了，因为鱼面本身是咸的！

海蛎的热量73千卡（每100克）；具有收敛固涩、滋阴养血、潜阴补阳等功效；可与猪肉、发菜、粳米搭配；与柿子、白砂糖、辛夷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、健脑益智等功效；可与茼蒿、辣椒、桂圆搭配；与柿子、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、宽肠胃等功效；

鱼面的热量390千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、促进消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

海蛎鱼面的热量和减肥功效